Hej alla godingar!
Hösten hävdar sitt... Rusk och regn påminner om att det är slutet av september...
Jag upptäckte att värma matlådan tar sin tid (i kö) så jag försöker laga något som inte behöver värmas. En rätt upptäckte jag som kan ätas kall som varm....
Receptet kommer här:
Tunt skivade zucchini salta och peppra efter smaken. Lägg i varm stekpannan med lite raps olja och låt stekas i ca 10 minuter. Rör om då och då.
Jag tycker om stark mat och hackar en hel chilipeppar. Annars ska den kärnas ut och hackas.
Smaklig spis!
Kalkon är äppelrökt på Visätter, Östergötland. Denna gård blev vinnare i år i programmet Sveriges Bästa Gård.
Smaken är underbar. Passar som pålägg eller till varmrätten...
Solros plockade jag någonstans i Östergötland. Självplock. De stått förvånansvärt länge...
Ha en bra start på veckan!
kram/Olg@
