Hej mina sköna!
Nu har vi en lång helg (med en klämdag) att se fram emot!
Jag har hittat ett recept som är... enkelt & nyttigt, ja! Jag tycker om recepten som "lagas av sig själva" och är nyttiga!
Misslyckas med detta recept kan man knappast *glad*
Så här gör du gratängen:
Koka blomkålsbuketter i saltvatten ca 5 minuter.
Koka tärnat potatis i en annan kastrull i saltvatten ca 5 minuter.
Slå av vatten när de är klara.
Till såsen tar du en gul lök och fräser i smör, pressar ett par vitlöks klyftor och låter den gå i ett par minuter. Tillsätter lite mjöl och rör om. Grädde (jag tar alltid Arlas Vispgrädde och vid behov späder ut med vatten) hälls i och låter koka upp. Lägger in riven ost och väntar tills osten smälter.
I ugnsform lägger vi blomkål, ovanpå placerar du potatis, några sherry tomater, som är delade i mitten.
In i ugnen och låten gotta sig på 200 grader i ca 20 minuter eller tills gratängen får en fin gyllene brun färg.
Smaklig måltid!
Och trevlig helg!
kram/Olg@
Hej Olga
SvaraRaderaÄnnu ett smarrigt recept, och enkelt, sånt gillar jag verkligen :)
Ha en härlig långhelg.
Stor kram
Jessica
Tack för tipset, en sån ska jag göra
SvaraRaderaidag, har blomkål hemma.
Ha en fin ledig dag
Kramar
AnnaMaria
Gratänger är min favvorätt, gärna med en kycklingfile till.
SvaraRaderaHa en fin helg. Kram Ulla
Så gott det ser ut, nu blir jag hungrig:)
SvaraRaderaTrevlig helg och KRAM Helena
Oh gud så gott, jag älskar blomkålsgratäng! tack för att du påminde mig om de vissa saker glömmer man ju tyvärr bort. Men detta ska jag göra snart:-) Kram
SvaraRaderaHej vad kul att du tittade in till mig, då hittade jag hit
SvaraRaderaha det bra
kram Rosa
Mmmmm, såg ju fasligt smarrigt ut!
SvaraRaderaTack för dina rara rader inne hos mig :)
Kram Anna
Det här receptet ska jag spara och testa någon dag, låter verkligen supergott!
SvaraRaderaHoppas du får en fin kväll!
Kram Annica