Att baka eget bröd är ett nöje för mig och mina döttrar.

 

Ciabatta är favorit hos äldsta, och frukostbullar hos yngsta...

 

Jag äter inte mycket bröd, men en lång helgfrukost går väl an *ler*

 

I dag är det lite volontärarbete, fast jag är inte helt kry, men lovat är lovat!

 

Trevlig helg, mina vänner!

 

kram/Olg@

 

 

Våren... Våren är här... Glad jag blir!

 

Dagarna går, blir veckor och månader....

 

Har lite att tänka på senaste dagarna, ett beslut att fatta... Det är inte så lätt alla gånger, men blir nog bra! *ler*

 

Önskar er en underbar helg!

 

kramar/Olg@

Kantarellsoppa

Hej mina sköna!

Dagarna går fort och hösten är här på riktigt! Med hög luft och vackra färger... Mycket fint är det ute nu...

Desto viktigare att få i sig varm mat *ler*

I dag bjuder jag på en kantarellsoppa. Det finns oändliga massor av recepten, min är väldigt enkel. Inga proportioner har jag igen. Höfta går så bra i matlagningen, mindre bra i bakningen *blink*

Ett annat recept med mer preciserat proportioner hittar du här.

Rensa och sker i mindre bitar kantareller. Lägg i en gryta eller en kastrull. Samtidigt lägg in hackat gul lök. Det ska vara ca 1/3 del lök i förhållandet till kantareller. Låt vätskan koka bort. När svamp börjar stekas häll på vit vin. Ca 1 dl för mängden på 300-400 g svamp. Låt det koka en stund. Sen häll grädden på och koka upp. Salta och peppra efter smaken. Mixa allt med stavmixer eller i en matberedare. Hackat persilja om man har och vill. 

Jag brukar servera med vitlöksbaguetter. Hembakat  bröd passar ännu bättre!

Ni missar väl inte en fin grislampa/industrilampa i min butik Mammasgömmor?

Trevlig helg, mina vänner!

kram/Olg@

Vinter & helg

Hej alla godingar!

Jag har fullt upp och, tyvärr, inte alltid tid att kika in hos er... 

Men ni ska veta att jag tänker på er allihopa *ler*

Drog igång kampen mot kommunen om barnomsorg på obekväma arbetstider... 

Är så trött av att fixa varje gång barnvakt när jag ska jobba... Det håller inte i längden...

Men de stunder jag är med mina barn då njuter vi alla tre... *glad*

På söndag ska vi till Linköping och se Disney on ice! Det är spännande att vänta på.. Många goda minne ska vi ta med oss hem!

Önskar er en underbar helg!

varma kramar från kyliga Söderköping/Olg@

Våren?

Hej alla godingar!

Det var dags igen för lite snö.... Men ärligt talat... Det är ju bara februari... Så det är helt naturligt med snön, klaga hjälper inte, vet vi ju... *ler*

Vi ska bara lata oss hela förmiddag, inga obligatoriska promenader eller andra måsten... Sen åker vi och bowlar!!! *glad* Lite god mat och bowling - perfekt familjlördag! *blink*

Jag jobbar imorgon så i dag är njutnings dag...

Ha en fin helg, mina vänner och kommande vecka med! *ler*

Helg

Nu ska vi något plats att ha kul med tjejer. Augustifesten i Norrköping ville N inte se. Så den enklaste varianten (och närmast) faller ut på en gång. Men tack vore nätet man kan ju ta reda på vad som helst! Och jag hoppas att hitta nåt marknad eller så i närheten...
Vädret ser ut bli bra. Men man vet aldrig på hösten, så vi ska passa på och vara ute i vilket fall som helst.
Ha ni en trevlig helg där med!=) Krambanan på er!
Mycket läckert man hittar på marknaden!