tisdag, juli 30, 2013

Blåbär i en rulltårta


Hej mina sköna!

Vad passar mer än blåbärsrulltårta så här års?

Här ha ni en enkel recept på en god tårta:

4 ägg
2 d socker
1 d potatismjöl
2 tsk bakpulver 
Sätt ugnen på 225°. Lägg bakplåtspapper i en långpanna, ca 30x40 cm. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda bakpulver och potatismjöl. Sikta och rör ner det i smeten. Bred ut smeten i långpannan och grädda genast mitt i ugnen 5-7 min.
På en bit sockrat bakpapper lägg den varma botten (blir "upp och ner" och få bort bakpapper) och fördela på den ca 5 dl blåbär mosat med gaffel och blandat med socker (efter smaken). Rulla tätt ihop fort, innan botten svalnat.
Servera med vispat grädde eller vaniljglass *ler*
Ha en solig vecka!
kram/Olg@

5 kommentarer :

  1. Blåbär i bakverk är ju så gott. Har nu gjort en nystart på lchf så nu bakar jag sockerfritt, men det finns mycket gott att göra och man kan alltid göra om goda recept så det blir lchf.
    Ha en fortsatt fin sommar.
    kram Britt

    SvaraRadera
  2. Jag antar att du menar bakpulver och inte bakpotatis...? ;)
    Annars låter det hur gott som helst med blåbär i rulltårtan! Ska nog testa ditt recept i helgen, men då med svarta vinbär.

    SvaraRadera
  3. Hej fina Olga.
    Lika duktig som vanligt är du o bakar o grejar :)
    Hoppas du haft en underbar sommar.
    Stor kram till dig.
    Jessica

    SvaraRadera
  4. Hej Olga!
    Hoppas allt är bra med dig.
    Har en utlottning på min blogg om du är intresserad.
    Kram Britt

    SvaraRadera
  5. Du är bra på och baka, ser frestande
    gott ut. Blåbär gillar jag.
    Kramar
    AnnaMaria

    SvaraRadera

TACK FÖR ATT DU LÄMNAR ETT SPÅR EFTER DIG!
HAR DU INGEN BLOGG VÄLJER DU "ANONYM" ALTERNATIV SEN KAN DU KOMMENTERA
HÄLSNINGAR, OLG@

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails