AidKitchen&Muffins

Hej alla godingar!

Jag fått inspiration att baka, baka och baka.... *ler*

Då var det bara fram med min köksassistent och ha den på bänken, inte i lådan *blink*

Det blev massor av bröd, muffins och bullar....

Recept på de muffins som finns på bilder får ni här:

3, 5 dl vetemjöl special

1 tsk bikarbonat

0,5 tsk salt

1msk kakao

1 tsk vaniljsocker

3, 5 dl strösocker

2 ägg

1 msk vitvinsvinäger

1 dl rapsolja

2, 5 dl filmjölk

1-2 msk karamellfärg, till önskad färg

Sikta ihop mjöl, bikarbonat, salt, kakao, vaniljsocker i en skål.

Vispa socker och ägg poröst, för sedan i vitvinsvinäger, olja och filmjölk. Tillsätt karamellfärg och vänd mjölblandningen till en jämn smet.

Fördela smet i muffinsformar och grädda i ca 20-25 minuter.

När muffins har svalnat, bred glasyren över. Enklast ta färdig glasyr *ler*

Hoppas att det smakar!! Vi åt och bjöd vänner på... Mums... hördes det bara....

Önskar er en fin vecka!!! kramar/Olg@