Hej mina vänner! Tiden går fortare än jag märker... Veckor bara försvinner...
Om förut mina uppehåll berodde på mängden av jobbet, nu är det mängden av skriftliga uppgifter...
Just nu har jag en rapport att lämna till granskningen... Det går framåt... Kämpar med svenska språket, som ni förstår *skrattar*
Det börjar bli frostigt på kvällar och morgnar... Så jag tänkte dela med mig ett recept som flitigt används i vår familj under vintertider, varje kväll...
Chai-thé, hemmagjort. Kan det bli bättre? Knappast! *glad*
Och det är enkelt gjort, så klart...
Drygt 1 l vatten kokas med en engångspåse, som innehåller 3-4 tsk svart thé (utan smaktillsatser, bergamott går dock bra), 4-5 nejlikor, ca 20 kardemumma kärnor, en kanelstång. Koka i ca 10 minuter. Tillsätt ca 2 dl mjölk (färgen på chai ska blir som kaffe med mjölk, den ljusare versionen) och koka upp.
Servera varmt och njut! Lovar att värmen i kroppen kommer upp på en gång och man blir lugn och avslappnat...
Önskar er en fin vecka! Ta vara på tiden, mina vänner!
kram/Olg@
