Advent, den sista

Hej alla godingar!

Vilken lyckad kväll det blev! Mina vänner tyckte om rätter och dryck.. Dukningen var enkel men festlig ändå.


Kristallglas är auktionsfynd. De höga modell heter Olga, faktiskt *ler* På de silverkullor skrev jag namn. Efteråt fick gäster ta varsin kulla med sig hem *glad* Kanelstång och spets gör underverk, mina vänner *ler*


Ljuslyktor är nämligen vanliga kakformar. Enkelt och fint..


Jag ska inte gör någonting på hela två dagar, bara vara... Så skönt känns det...

Jag kan berätta till er att jag fick mina bra betyg. Det är jag stolt över.
Och..... jag fick anställning, mina vänner! Jag är så glad för det! *skrattar*

Önskar er en fin Advent! kramar

Besök&middag

Hej alla godingar!



Vi hade våra goda vänner i går på besök. Vi åt lite god mat och umgicks. Alla hade trevligt och tiden gått fort.




På bordet hade vi en skaldjurstårta. Jag hittade recept i Trevlig Hem. Senaste nummer var rik på recept som föl mig i smaken *blink*



12 skivor kavring smulas ner och blanda med 5-6 msk smör. Klä upp formen med avtagbara kanter. Ställ i frysen för en liten stund.



2 dl kesella & 2 dl créme fraiche blanda med ca 500 gr räkor, 1 burk med röd kaviar, 400 gr kokt vit fisk (tex sej), 2 dl finriven parmesan, lite dill&gräslök. 300 gr kokta färska potatisar skala och skiva i skivor (0,5 cm). Potatis läggs på "degen". Röran fördelas jämnt. Ställ gärna i ett par timmar i kylen innan serveringen, men helst ska det stå övernatten. Det smakar gudomligt!!!

Till det hade vi sallad med vingrät.

Flera olika sorter sallat blandade jag med mango, avokado, tomat&gurka, röd lök.

Vingrät - matsked fransk senap, 1 msk balsamvinäger, 1 dl god olivolja, 2 msk honung, salt&peppar. Enkelt och gott var det!


Desserten fick vara enkel - vaniljkessela mixades med hallon. Till dekorering hade jag fräscha bär, in i kessela använde jag frysta. Helst ska desserten frysas lätt.

Det var en fin kväll, och jag tackar mina vänner så mycket för att vi kunde träffas och umgås!

Dukat till kaffe *ler* Dockservice jag vann i en auktion! Gammal och fin!
Ha en fin helg allihopa!

Olg@

God fortsättning!

Hej alla godingar!

Jag hoppas att ni hade en lugn och fin Jul. Med massor av glädje och värme!

Tycker att oftast är människor ganska så snåla på att säga till varan "älskar dig". Inte den "älskar-dig" i luren då man är stressat och rusar i väg... Utan den när man menar och tar tid på att säga och se i ögonen och krama om. Då är de ord värt! Då känner man sig älskad.. Tycker jag...

På Juldagen hade jag vänner bjudna på julmiddag. Jag dukade med lite granris och silverkullor.

Gamla hemvävda handdukar var mycket fina som löpare. Julgranskullor är från min favorit Drömgården, Norrköping. Hjärter vickat efter mönster i tidningen för ett par år sedan. Sparade urklipp, brukar komma till lags då och då.

Tre ljuslyktor från Balders Hage passade så bra till dukningen. Vinglas och snapsglas är mina fynd, så klart *skrattar*

Önskar er en god fortsättning och mycket glädje tillsammans med dem ni älskar och uppskattar! Ta vara på varje moment och våga visa känslor, alla blir bara glada! Tro mig *ler*

kramar Olg@