AidKitchen&Muffins

Hej alla godingar!

Jag fått inspiration att baka, baka och baka.... *ler*

Då var det bara fram med min köksassistent och ha den på bänken, inte i lådan *blink*

Det blev massor av bröd, muffins och bullar....

Recept på de muffins som finns på bilder får ni här:

3, 5 dl vetemjöl special

1 tsk bikarbonat

0,5 tsk salt

1msk kakao

1 tsk vaniljsocker

3, 5 dl strösocker

2 ägg

1 msk vitvinsvinäger

1 dl rapsolja

2, 5 dl filmjölk

1-2 msk karamellfärg, till önskad färg

Sikta ihop mjöl, bikarbonat, salt, kakao, vaniljsocker i en skål.

Vispa socker och ägg poröst, för sedan i vitvinsvinäger, olja och filmjölk. Tillsätt karamellfärg och vänd mjölblandningen till en jämn smet.

Fördela smet i muffinsformar och grädda i ca 20-25 minuter.

När muffins har svalnat, bred glasyren över. Enklast ta färdig glasyr *ler*

Hoppas att det smakar!! Vi åt och bjöd vänner på... Mums... hördes det bara....

Önskar er en fin vecka!!! kramar/Olg@

Inför Lucia

Hej mina sköna!

Igår har jag varit en riktig husmor... Bakade lussekatter, kokat kola, gjort knäck.... *ler*

Nu kan jag skryta med min alldeles egen assistent Aid Kitchen! Det blev en tidig julklapp från min man... Jag argumenterade med att det är nu är högtid att baka och inte efter Julen... Det fungerade... *blink*

I bunken jäser ciabatta under duken som jag fått av min vän Britt, med bloggen Freshgarden. Tack ännu en gång, Britt! *ler*

Godis blev så gott.... Receptet hämtade jag från Leila, klicka här och inspireras! Lätt att göra och smakar gött! *ler*

Jag ska på dansavslutning och titta hur min dotter dansar streetdans... Blir så roligt! Luciatåget blir imorgon på hennes skolan, hon är Lucia...

Jag vill önska er, mina vänner, en härlig 3:e Advent! Ta hand om er och stressa inte i onödan! Jag kan försäkra er att världen går inte under om ni inte gör alla "måsten"... För att man måste ingenting *ler*

Varma kramar/Olg@