Vinsten & Advent

Hej alla godingar!

Så fort går tiden! Nu har vi avklarat Första Advent och det är helt otroligt att vi är redan här *ler*

Jag hade en glöggparty med hemmagjort glögg och plock mat... När jag var klar med maten och min klädsel, tag kamera att fota lite... kom första gästen... så inga bilder från min mysiga kväll *skrattar*

Här kommer underbar recept på tilltugg.

Kärna ut dadlar och lägg in en oliv (alternativ getost) och linda i bacon. Sätt i ugnen på 225 gr tills bacon får fin gyllene brun färg. Mums, säger jag bara *blink*

Kort som ni ser på bilden vann jag på Facebooks sida Creation by Lis, som tillhör en bloggerska & företagare Lisa Marklund. Nyligen öppnade hon en butik i Helsinborg och ni som har tur och bor nära kan njuta och shoppa los där *ler*

Tackar så mycket igen, Lisa, för en fin och användbar vinst! Så glad jag blev!!!

Önskar er en fin vecka! Många kramar från Olg@

Recept till Julen dvs Silltårta

Hej alla godingar!

Tänkte dela med mig en rysk recept som kommer passa utmärkt till svenskt julbord *ler*

Namnet spelar mindre roll, men bara för skojs skull - Sill i pälsen *skrattar*

Vi kan kalla den för Silltårta?

Kort och gott:

Saltat sillfilé (viktigt att det inte finns några ben) 1 styck ca 200 g

Kokta moroten lite större 3 styck

Kokta rödbetor lagom stora 3 styck

Kokt potatis större 4 styck

Gul lök 1 stor

Majonnäs på tub 1 styck

För dekoration 2 kokta ägg och gräslök

På en uppläggnings fat läggs riven potatis. Forma den efter fatens form. På den läggs upp små tärningar av sill. Ovan den tärnat lök. Nästa lager är rivna moroten och på den virvlar du lite majonnäsen, inte allt för mycket. Nästa lager blir rivna rödbetor och på den ska också läggas lite majonnäs.

Avsluta med att strö över ägggula (finns inte på bilden). Och äggvita klappas på sidorna om man vill. Lite gräslök på äggulan är mycket fint!

OBS! Smörj faten med lite olja så blir det lättare att ta bitar från faten.

Riv allt direkt ovan faten då blir "tårta" mer fluffig.

Vi åt den igår på min namnsdag och alla var mycket imponerade!

Hoppas det blir ni med, mina vänner! Bon appétit! *ler*

Baka baka

Hej alla godingar!

Jag har hittad en recept på Kesobrödet i en bok som heter Boken om gott bröd.

Enkelt att baka och såååå gott *ler*

50 g jäst

1 dl ljummet vatten

50 g smör

4 dl lättmjölk

2tsk salt

1tsk socker

13-15 dl fint mjöl

200 g keso

SSmällt smöret, blanda med mjölken och värm upp till 35 gr (fingervarm). Häll blandningen över den smulade jästen. Tillsätt salt, socker och litet mjöl. Blanda härefter keso och mjöl växelvis i degen tills den kan arbetas ut på bakbordet. Jag brukar köra i Kitchen Aid maskinen tils degen släpper och hänger sig på kroken bara... Jäs egen 30 min under fuktig bakduk.

Slå ut degen på bordet och arbeta genom den väl innan den formas till ett bröd som läggs på plåt klädd med bakpapper. Låt efterjäsa i 20 min.

Klipp eller skåra brödet, pensla med ägg och strö över sesam- eller vallmofrö.

Grädda brödet i 200 grader längst ner i ugnen 35-45 minuter.

Låt svalna på gallret under bakduken.

TIPS! när du ska baka mycket bröd i ugnen det är bra att höja temperaturen i ugnen då brödet kommer få bort värme på en gång. När du stänger luckan då sänker temperaturen till den angivna receptet. Så du får rätt temperatur för bakningen *ler*

Ha en fin vecka mina vänner! kram/Olg@

Teknisk geni?

Hej alla godingar!

Lite oplanerat inlägg som ska få min blogg synas mer i cybervärlden... Vi får se om jag lyckas *ler*

Lördag ska det blir Idol i Norrköping City och jag tror min äldsta vill att vi åker dit... På vägen kan mamma besöka en och annan loppis *skrattar*

Man ska ju ha både roliga nyttiga sysslor *blink*

kramar/Olg@

Läs även andra bloggares åsikter om antik, lantlig, inredning, loppis, fynd, livet, fransk, allmoge, design,

http://intressant.se/intressant

Första..... hyacinter

Hej mina sköna....

Nu var det dags (?) att ta hem första hyacinter och fixa en grupp att njuta av *ler*

Jag valde vita med lite grön mosa och pyttesmå julgranspynt.

Bland blommor ligger A schablon som jag köpte på Antikmässan i Stockholm, hos Lilla Antikstugan.

Jag hoppas att er vecka ska blir en fin sådan....

Många kramar från soliga Söderköping/Olg@

Hej mina sköna!

Vet inte om det är vädret som påverkar eller lite instabilitet (som timvikarie inte lätt) men jag börjar fundera på att få ändring i mitt liv. Letar efter jobb över hela riket. Bara det är ovanligt. Förut vägrade jag tänka tanken. Nu är jag redo....

Vem vet hur det blir? Eller bättre sagt jag vet att det blir bra bara det tar lite tid *ler*

Ha en fin veckoslut, mina vänner!!!

kram/Olg@

Antikmässa&fynd

Hej alla godingar!

Om ni inte visste kan jag berätta att jag vann entrébiljetter hos rara Lena, med bloggen Country Hill.

Fredagen den 4 november var jag den första inför entré...

Nja, inte för att jag var allt så ivrig, men jag trodde att mässan öppnas tidigare än kl.12, som den gjorde *ler*

Fick stå halv timme och vänta... *ler*

Vi hade en trevlig stund med Lena i hennes mysig och fin monter. Men sen skulle jag ju fynda!

Hos Lena hittade jag en underbar karaff, som kommer passa bra på julbordet.

Med ett fint monogram G, som i Gustav....

Tack, Lena, för en trevlig stund och en generös rabatt! *glad*

Efter det har jag hittad också en gammal bekant - Lilla Antikstuga. Jag skickade efter mitt äggställe i trä, för flera år sen. Det var kul att kunna ses i verkligheten.

Där hittade jag zinkschablon med ett A, som mitt efternamn börjar med.

Liten karaff från Rejmyre var bara ett måste... Återvända till hemtrakter *skrattar*

Och jag är fortfarande ledig och det är underbart! Jag har en tuff vecka fram för mig, så ladda batteri behövde jag verkligen!

Ha en fin vecka, mina kära!!! kramar/ Olg@

Före&efter

Hej alla godingar!

Jag är ledig hela vecka och tycker att det är så skönt... Även om jag trivs på jobbet, tycker att det är trevligt att tillbringa lite tid med mina döttrar...

En hela dag har jag lagt på att tapetsera om en fåtölj åt en dam som ställer upp för oss och är barnvakt åt mina änglar när jag jobbar... Och det gör hon ofta *ler* och gratis *glad*

Fredag ska jag åka till Antik mässa i Stockholm. Vi kanske ses där?

Ha en fin vecka!!! kram/Olg@

Läs även andra bloggares åsikter om antik, lantlig, inredning, loppis, fynd, livet, fransk, allmoge, design,